Arômes de fruits frais, de pomme verte avec une fin de bouche très nette. C’est un joli vin aérien dans sa texture avec beaucoup de fraîcheur. Idéal à l’apéritif. Le Domaine J.Laurens a su travailler cette A.O.C. historique en apportant fraîcheur et délicatesse aux arômes de pomme verte, de fleurs d’acacia et d’abricots.
13,50 € TTC
75cl
Le domaine J Laurens produit des vins effervescents dans le terroir et l'AOC Limoux prés de la cité de Carcassonne. Producteur également dans les vins de Champagne, Michel et Jacques ont su redonner ses lettres de noblesse à la blanquette de Limoux .
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Description
Ingédients
Cépages : 90% Mauzac, 10% Chardonnay. La Blanquette est l’A.O.C. traditionnelle du vignoble Limouxin. Cette cuvée est élaborée avec le cépage traditionnel ‘’Le Mauzac’’ qui a la particularité de voir se former un fin duvet blanc sur sa feuille, quand le vent souffle les vignes donnent l’impression d’être blanche d’où le nom de blanquette.
Les astuces de Fabienne
Cette cuvée est parfaite à l’apéritif en accompagnement de toasts ou encore sur une verrine de pommes Granny Smith, avocats et saumon en entrée.. A consommer avec modération , l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.