Un terroir unique et une collection variétale sans égale
Qu’il s’agisse de la rhubarbe verte pour sa vivacité ou de la rhubarbe rouge pour sa sucrosité naturelle, chaque variété est sélectionnée après des tests gustatifs rigoureux. La maison Vermes collabore étroitement avec des chefs tels que Pierre Gagnaire ou Yoann Conte pour adapter sa production à leurs besoins les plus pointus.
Le nectar est une boisson non-pétillante, dotée d’une couleur rouge éclatante et d’un goût naturellement sucré, relevé par une légère pointe d’acidité qui met en valeur toute la richesse aromatique de la rhubarbe.