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L'esprit des Producteurs

Les Producteurs

 

Talentueux, dans un souci permanent de perfection et de naturalité, les producteurs révèlent le caractère des matières premières avec subtilité.

Tous véhiculent des savoir-faire artisanaux maîtrisés avec brio, transmis de génération en génération ou revisités au gré de leurs idées. Responsables et engagés, ils favorisent les méthodes de production humaines et respectueuses de l’environnement et des animaux. C'est en apprivoisant les caprices de la nature, que toute la richesse de leur métier s'exprime.

Affranchis des diktats de la distribution, les producteurs voient en cette nouvelle adresse, un lieu de vente qui valorise leur production dans un souci de transparence.

 

De Caractère?

 

« LES PRODUCTEURS DE CARACTERE est une appellation qui colle parfaitement à la peau de mes producteurs. Ils s’y reconnaissent immédiatement.

C’est une manière de les mettre en avant. Ils sont trop souvent cachés derrière le nom d’une marque ou laissés inconnus du grand public tout en fournissant les hauts fourneaux.

Je compare très souvent LES PRODUCTEURS DE CARACTERE à une demeure du même nom. Il se cache derrière eux toute une histoire, des savoir-faire, un art de vivre. Leurs fondations sont saines et encrées dans le temps.

Une demeure de caractère est une maison qui se transmet de génération en génération. Chacun y apporte sa patte, tout en respectant le travail des générations précédentes. La vision est sur le long terme. C’est exactement la même chose pour mes producteurs. »