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Qui sommes-nous?

LES PRODUCTEURS

Talentueux, dans un souci permanent de perfection et de naturalité, les producteurs révèlent le caractère des matières premières avec subtilité.

Tous véhiculent des savoir-faire artisanaux maitrisés avec brio, transmis de génération en génération ou revisités au gré de leurs idées. Responsables et engagés, ils favorisent les méthodes de production humaines et respectueuses de l’environnement et des animaux. C'est en apprivoisant les caprices de la nature, que toute la richesse de leur métier s'exprime.

Affranchis des diktats de la distribution, les producteurs voient en cette nouvelle adresse, un lieu de vente qui valorise leur production dans un souci de transparence.

 

DE CARACTERE ?

« Ce nom colle à la peau des producteurs, ils s’y reconnaissent immédiatement. C’est une façon de les mettre en avant tant par le biais de leur savoir faire et leur production que celui de leurs convictions. J’aime par ailleurs comparer mes producteurs à une demeure de caractère. Il existe derrière eux toute une histoire, des savoir-faire, ainsi qu’un art de vivre. Mais aussi une certaine forme de noblesse, leurs fondations sont saines, faites à partir de matières premières naturelles, pures et de qualité. Chacun y apporte sa patte, son âme, tout en respectant le travail des générations précédentes. »

LE SITE

Le site lesproducteursdecaractere.com est un circuit de distribution court qui valorise le savoir faire de ses producteurs avec transparence.

Le but est de rassembler en un même lieu des producteurs de talent, éparpillés sur la toile et souvent isolés géographiquement. Expérience authentique et raffinée, ancrée dans le plus profond respect des producteurs, de leurs produits et des consommateurs.

Sans gluten ? Amateurs de produits utilisés par les grands chefs ? Envie d’une escapade en Provence ou de la dernière nouveauté made in UK ? Le site propose différents critères de sélection pratiques et ludiques.