Les rillettes sont onctueuses et pas relevées. Le parfum du poisson se mélange facilement.
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95g
Du goût pour ces rillettes de rascasse de la maison Azaïs Polito, fabriquées avec le poisson des côtes , la Rascasse.
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Description
Ingédients
Rascasse 50%, huile de Colza, beurre, fumé de moules, oignon, cognac, concentré de tomates, lait, oeuf, sel, poivre et gélifiant .
Les astuces de Fabienne
Pour compléter une assiette froide de poisson ou sur toasts à l'apéritif.