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Rillettes de Thon Blanc Germon - Le comptoir de l'île de Groix

A travers son savoir-faire, Le Comptoir de l’Île de Groix remet au goût du jour une délicieuse recette artisanale de Rillettes de Thon Blanc Germon. La texture tendre et généreuse de ce poisson noble, révèle toute la finesse de son goût.

 

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Description

Théâtre du premier port thonier en France, l’île de Groix foisonne d’astuces et de secrets culinaires traditionnels. A travers son savoir-faire, Le Comptoir de l’Île de Groix remet au goût du jour une délicieuse recette artisanale de Rillettes de Thon Blanc Germon. La texture tendre et généreuse de ce poisson noble, révèle toute la finesse de sa chair ferme et fraiche.

Produit en Bretagne sur l’île de Groix. Conserver au frais après ouverture.

Ingédients

Thon Blanc Germon (45.5%), crème, eau, thon blanc Germon fumé (8.5%), huile d'olive, farine de blé, protéines de lait et lactose, échalotes (céleri, fruits à coques, moutarde, sésame, soja, sulfites), sel, poivre blanc, thym, ail, coriandre, basilic.

Sans colorant ni conservateur.

Les astuces de Fabienne

Délicieux relevé d'un filet d'huile d'olive  main de boudha. A moins que vous ne préféreriez celle au combava?

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Rillettes de Thon Blanc Germon

Rillettes de Thon Blanc Germon

A travers son savoir-faire, Le Comptoir de l’Île de Groix remet au goût du jour une délicieuse recette artisanale de Rillettes de Thon Blanc Germon. La texture tendre et généreuse de ce poisson noble, révèle toute la finesse de son goût.