Une terrine pas grasse et fabriquée avec du boeuf de race Angus et sans porc. La recette avec les salicornes donne un goût un peu iodé.
Le Boeuf race Angus accompagnée par les Salicornes du bord de mer des Hommes et des Boeufs, pour les amateurs de bonnes terrines pas grasses et gouteuses. La viande de boeuf est d'origine France de race Angus élevée dans la région Picardie.
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Disponible
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Description
Ingédients
Viande Boeuf Angus, foie de poulet, salicornes au vinaigre 11%, oeufs, sel de l'Ile de Ré, poivre, ail, sucre.
Les astuces de Fabienne
Une très bonne entrée accompagnée des cornichons maison Marc ou accompagnée de nos salicornes.