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Emincé de boeuf à l'époisse

L'émincé de Boeuf Angus à l'époisse des Hommes et des Boeufs, rappelle les plats rustiques et traditionnels de nos grands-mères. L'élevage de boeufs de race Angus est dans le département de l'Aisne.  Prête à l’emploi, ce plat est accompagnée d’une sauce onctueuse et savoureuse sans additif ni conservateur ! L'époisse , un  fromage de Bourgogne au parfum marqué et charpenté.

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Description

Ce plat cuisiné séduira les amateurs de bon goût rustique avec un formage au parfum marqué. 

Ingédients

Viande Boeuf Angus 40% (origine France), eau, époisse 9%, crème épaisse, fond de veau, sel, poivre.

Les astuces de Fabienne

Mmmh, je n'ai pas l'habitude de consommer des plats préparés mais je dois dire que j'ai eu un véritable coup de coeur en découvrant cet émincé de bouf à l'epoisse au goût marqué.

Vous pouvez ajouter quelques feuilles de laurier histoire de vous l'approprier. 

Un bon plat d'hiver à déguster au coin du feu!

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Emincé de boeuf à l'époisse

Emincé de boeuf à l'époisse

L'émincé de Boeuf Angus à l'époisse des Hommes et des Boeufs, rappelle les plats rustiques et traditionnels de nos grands-mères. L'élevage de boeufs de race Angus est dans le département de l'Aisne.  Prête à l’emploi, ce plat est accompagnée d’une sauce onctueuse et savoureuse sans additif ni conservateur ! L'époisse , un  fromage de Bourgogne au parfum marqué et charpenté.