Le potjevleesch est une recette traditionnelle des Flandres qui est un mélange de viandes blanches en général lapin, poulet et veau prise dans de la gelée. Ce plat est servi froid avec des frites.
14,90 € TTC
400g
Un potjevleesch préparé par Nord Miam Miam selon les recettes traditionnelles du Nord de la France.
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Description
Ingédients
Porc 30%, dinde 30%, lapin 15%, veau 15%, bière, fond de veau sel, poivre ,épices.
Les astuces de Fabienne
Je vous conseille de réchauffer le plat cuisiné à feux doux. Ce plat cuisiné est pour deux personnes.
Conseil du sommelier: Bière ou un Riesling ou encore un pinot noir.