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Mitonnée de canard aux cepes

Une mitonnée de canard aux cèpes fabriquée par notre partenaire artisan la conserverie Regaud au coeur du Lot et Garonne. Cette recette traditionnelle est issue de l'expérience familiale et régalera tous les convives.

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Description

La famille Regaud fait partagée sa très bonne cuisine en fabriquant ces plats cuisinés selon de vieilles recettes traditionnelles. Les produits travaillés proviennent de la région.

Ingédients

Manchons de canard, farine, jus de veau lié, cèpes 5%, sel, poivre.

Les astuces de Fabienne

Je vous conseille de réchauffer le plat cuisiné à feux doux. Ce plat cuisiné est pour trois ou quatre personnes. 

Conseil du sommelier: Marcillac ou Cahors

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Mitonnée de canard aux cèpes

Mitonnée de canard aux cèpes

Une mitonnée de canard aux cèpes fabriquée par notre partenaire artisan la conserverie Regaud au coeur du Lot et Garonne. Cette recette traditionnelle est issue de l'expérience familiale et régalera tous les convives.