La fleur de sel est composée de cristaux fins et de tailles variées. Une fois saupoudrés dans l'assiette , les cristaux de dissolvent rapidement en délivrant toute leur saveur. La fleur se sel révèle magnifiquement le goût de tous les aliments.
7,20 € TTC
150g
La fleur de sel est le sel gastronomique par excellence. Connue pour ses brillants et fins cristaux de la couleur des légers nuages blancs des îles , elle est récoltée à la surface des eaux des marais salants. Cette fleur de sel est délicieusement agrémentée de baies roses et épices.
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Description
Ingédients
Fleur de sel de l'île de Ré: riche en potassium, magnésium, calcium et oligo-éléments.
Fleur de sel 92%, mélange épices: 8% , poivre noir, baies roses, coriandre, poivre vert, poivre blanc. épices issus de l'agriculture biologique.
Les astuces de Fabienne
La fleur de sel accompagnera vos recettes préférées de fin d'année . Avec sa saveur douce pimentée et parfumée, utiliser ce mélange sur foies gras, carré d'agneau, dinde, ou encore poissons en papilottes.