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Terrine de boeuf Angus recette normande

Le Boeuf race Angus façon Normande des Hommes et des Boeufs, pour les amateurs de bonnes terrines pas grasses et gouteuses. La viande de boeuf est d'origine France de race Angus élevée dans la région Picardie.

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Description

Une terrine pas grasse et fabriquée avec du boeuf de race Angus et sans porc. La recette Normande apporte la note de pommes.

Ingédients

Viande Boeuf Angus, foie de poulet, pommes, oignons, oeufs, sel de l'Ile de Ré, calvados, poivre, ail, sucre, muscade.

Les astuces de Fabienne

Une très bonne entrée accompagnée des cornichons maison Marc.

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Terrine de boeuf Angus recette normande

Terrine de boeuf Angus recette normande

Le Boeuf race Angus façon Normande des Hommes et des Boeufs, pour les amateurs de bonnes terrines pas grasses et gouteuses. La viande de boeuf est d'origine France de race Angus élevée dans la région Picardie.