La lentille verte est une lentille qui se tient bien à la cuisson et elle est la plus consommée.
4,45 € TTC
500g
Les lentilles vertes sont cultivées dans le département de l'Indre par la maison Chauveau.
La culture des lentilles dans les plaines berrichonnes est une véritable tradition de la maison Chauveau. Depuis plusieurs générations, on cultive les lentilles et avec plusieurs variétés.
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Disponible
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Description
Ingédients
Lentilles vertes 100% Berrichonne.
Les astuces de Fabienne
Laver à l'eau froide sans trempage. Mettre les lentilles dans l'eau froide avec ail, oignon, bouquet garni, poivre et sel ( fin de cuisson). Laisser cuire feu doux 25 mn aprés ébullition. Ces lentilles peuvent se consommer chaudes ou froides .