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Crème de pieds bleus

Produits en France dans l'une des dernières champignonnières encore en activité, es pieds bleus figurent parmi les meilleurs champignons de couche. Cette crème de pieds bleus  accompagnera très facilement beaucoup de vos plats et vous permettra de réaliser une bonne sauce aux champignons.

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Nous vous conseillons

Description

Le pieds bleu est le plus apprécié des amateurs de champignons.

Ingédients

eau, champignons pieds bleus (Lepista nuda)35%, crème fraîche, fond de volaille, calvados, huile de tournesol, épaississant gomme Xanthane, sel, poivre.

Les astuces de Fabienne

Pour la préparation nous vous conseillons de réchauffer tout doucement la crème de pieds bleus ( au micro-onde ou à la casserole) et de la servir avec vos plats : pâtes, viande rouge ou blanche ....

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Crème de pieds bleus

Crème de pieds bleus

Produits en France dans l'une des dernières champignonnières encore en activité, es pieds bleus figurent parmi les meilleurs champignons de couche. Cette crème de pieds bleus  accompagnera très facilement beaucoup de vos plats et vous permettra de réaliser une bonne sauce aux champignons.