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Poudre de chocolat

La poudre de chocolat La baleine à cabosse se caractérise par une saveur intense parfaitement équilibrée. Claire et Aurélien, fondateurs de la baleine à cabosse, parcourent la Colombie à la recherche des meilleurs plantations de cacao. En quête d'excellence et soucieux d'une démarche équitable, ils travaillent avec les planteurs .Un chocolat en poudre d'exception à découvrir et déguster

 

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Description

Pour préparer de grands chocolats chauds, nous vous proposons cette poudre de chocolat à mélanger à du lait bien chaud : soit à la cuillère dans votre tasse, soit au fouet à la casserole pour une meilleure émulsion. Inratable ! La baleine à Cabosse est dans une démarche de commerce équitable.

Ingédients

Cacao, sucre, beurre de cacao

Les astuces de Fabienne

Mélangez 2 à 4 cuillères de chocolat en poudre à votre tasse de lait bien chaud pour un chocolat chaud parfait.

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Poudre de chocolat

Poudre de chocolat

La poudre de chocolat La baleine à cabosse se caractérise par une saveur intense parfaitement équilibrée. Claire et Aurélien, fondateurs de la baleine à cabosse, parcourent la Colombie à la recherche des meilleurs plantations de cacao. En quête d'excellence et soucieux d'une démarche équitable, ils travaillent avec les planteurs .Un chocolat en poudre d'exception à découvrir et déguster