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Maison Rabuat -  Terrine de canard au Chablis -

Une terrine de canard de la Maison Rabuat.  Famille d'éleveurs et d'agriculteurs , Jèrome a repris il y a quelques années l'activité de ses parents. Il a gardé secret la recette de ses parents et décline maintenant aussi d'autres produits cuisinés. La terrine de canard bénéficie de la proximité du vignoble de Chablis !

 

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Description

Ingédients

Maigre de canard 58%, porc, oeufs, vin blanc sel, poivre,épices.

Les astuces de Fabienne

Je vous conseille de déguster cette terrine au bon goût du canard en entrée avec quelques cornichons par exemple. Vous pourrez aussi la déguster sur toast à l'apéritif avec un vin blanc sec.

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Terrine de canard au Chablis

Terrine de canard au Chablis

Une terrine de canard de la Maison Rabuat.  Famille d'éleveurs et d'agriculteurs , Jèrome a repris il y a quelques années l'activité de ses parents. Il a gardé secret la recette de ses parents et décline maintenant aussi d'autres produits cuisinés. La terrine de canard bénéficie de la proximité du vignoble de Chablis !