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Maison Rabuat -  Bloc de Foie gras de canard  -

Bloc de Foie gras de canard  de la Maison Rabuat.  Famille d'éleveurs et d'agriculteurs , Jérome a repris il y a quelques années l'activité de ses parents. Il a gardé secret la recette de ses parents et décline maintenant aussi d'autres produits cuisinés. Le foie gras est d'une grande qualité et régulier .

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Description

Ingédients

Foie gras de canard, sel, poivre

Les astuces de Fabienne

Je vous conseille de mettre le foie gras au frais quelques heures avant de le déguster. Lorsqu'il est encore frais coupez le en tranches, n'hésitez pas à passer la lame de votre couteau sous l'eau chaude pour une coupe nette. Attendez 5 à 10 minutes avant de le servir pour qu'il se réchauffe légèrement à température ambiante, il n'en sera que plus savoureux.

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Bloc de Foie gras de canard

Bloc de Foie gras de canard

Bloc de Foie gras de canard  de la Maison Rabuat.  Famille d'éleveurs et d'agriculteurs , Jérome a repris il y a quelques années l'activité de ses parents. Il a gardé secret la recette de ses parents et décline maintenant aussi d'autres produits cuisinés. Le foie gras est d'une grande qualité et régulier .