L’histoire de la maison Plantin débute en 1930 avec Marcel Plantin. Il souhaitait devenir le partenaire incontournable des grandes tables Françaises. Puis la société est reprise par la famille Sisteron et Hervé Poron en 1986. Avec ses associés il a souhaité dynamiser er diversifier les ventes de la maison Plantin. Avec les champignons, les plats préparés, les huiles, vinaigres et condiment on peut dire qu’aujourd’hui les produits à base de truffes sont diversifiés. Tout cela pour satisfaire les gourmets.