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Perles de vinaigre balsamique

Les perles de vinaigre balsamique sont élaborées par Sphery+.

En alliant la parfaite maîtrise de la sphérification et de l'explosion en bouche des saveurs les plus intenses, ces perles viendront enchantées vos plats. 

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Nous vous conseillons

Description

Les perles de vinaigre balsamique pourront accompagner un carpachio de boeuf mais aussi les salades et vinaigrettes.  

Les perles de vinaigre balsamique sont de couleur noire avec une bonne saveur de vinaigre Balsamique.

Ingédients

Vinaigre Balsamique de Modène 50% (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, colorant: caramel E150d), eau, amidon modifié E1422, gélifiants: lactate de calcium E327, alginate de sodium E401, acidifiant : acide malique E296, conservateur: sorbate de potassium E202.

Les astuces de Fabienne

Les perles viendront compléter la touche finale de vos recettes et vos plats. Après ouverture à conserver entre 4 et 6°c et à consommer dans les 4 semaines.

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Perles de vinaigre Balsamique

Perles de vinaigre Balsamique

Les perles de vinaigre balsamique sont élaborées par Sphery+.

En alliant la parfaite maîtrise de la sphérification et de l'explosion en bouche des saveurs les plus intenses, ces perles viendront enchantées vos plats.