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Miel Vallée de la Siagne IGP Provence

Le miel vallée de la Siagne est un miel toutes fleures certifié IGP Provence. Récolté selon la plus pure tradition par notre apiculteur Jean-Louis Lautard, ce miel est fait « comme le faisaient nos ancêtres » en suivant les floraisons. Le miel de la vallée de Siagne se caractérise par une robe acajou relativement fluide et d'une belle palette aromatique. Médaille de Bronze au CGA 2017. 

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Description

Chez les Lautard, la passion du miel se transmet de père en fils. Jean-Louis Lautard est un apiculteur engagé et à l’écoute de la nature. Jean-Louis vous le dira « Je privilégie la diversité des miels en petite quantité à travers une production raisonnée ». De mars à octobre Jean-Louis Lautard fait transhumer ses ruches au fil des floraisons entre le Var et les Alpes. Il s’occupe ainsi de l’intégralité du processus de production du miel, de l’élevage des reines à la mise en pot du miel pour une traçabilité sans faille ! Droit dans ses bottes, Jean Louis Lautard produit chaque année ses miels comme de véritables crûs en édition limitée.

Ingédients

100% Miel de fleurs de Provence. 

Les astuces de Fabienne

Le miel toutes fleurs de Provence accompagne tous les instants gourmands et se marie à merveille dans vos recettes sucrées-salées.

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Miel Vallée de la Siagne IGP Provence

Miel Vallée de la Siagne IGP Provence

Le miel vallée de la Siagne est un miel toutes fleures certifié IGP Provence. Récolté selon la plus pure tradition par notre apiculteur Jean-Louis Lautard, ce miel est fait « comme le faisaient nos ancêtres » en suivant les floraisons. Le miel de la vallée de Siagne se caractérise par une robe acajou relativement fluide et d'une belle palette aromatique. Médaille de Bronze au CGA 2017.