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Maison Marc

Marc, Florent, Henri...La Maison Marc cultive la passion du cornichon de génération en génération! C'est à Chemilly sur Yonne que père et fils s'affairent à promouvoir le véritable cornichons français, le seul, l'unique, le vrai.. celui cultivé, récolté et mis en bocal sur notre sol français.


Ici la culture du cornichon est restée la même, naturelle de plein champ raisonnée, sans herbicides, ni pesticides. Les cornichons sont cueillis à la main, conditionnés aussitôt sans conservateur.


Henri n'hésite pas à créer de nouvelles recettes et préparations pour notre plus grand régal: cornichons au vinaigre de Champagne, Chardonnay et Xérès. Tout dernierement le caviar de cornichon est arrivé pour compléter la gamme.


"C’est ça, la recette, c’est pas plus compliqué. Les cornichons de mon grand père sont restés les mêmes et ça plait." Henri Jeannequin.


Chez Maison Marc, on peut trouver différents calibres de cornichons du plus petit ( l'extra fin ) au plus gros le malossol. Dès le retour des champs, les cornichons sont triés à la main, puis calibrés et mis en beaucoup avec la saumure pour garantir la fraicheur du goût tout au long de la conservation.


Les producteurs de caractère est le partenaire de Maison Marc depuis 2010 en assurant la vente en ligne des cornichons de la maison marc sur la e-boutique.


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