C'est à Saint Epain en Touraine que Veronique produit des farines et des préparations culinaires à partir du blé produit son mari agriculteur engagé. Au fil des années en partant de la farine produite elle a developpé toute une gamme de préparations culinaires à base de farine.
Du producteur au consommateur tel est la devise de chant de blé. Une diversification réussie à la ferme de saint Epain. Le climat tempéré de la région est propice à developper des activités de transformation agricole.
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