Découvrez le tartare d’algues du Comptoir de l’ile de Groix. On pourrait l’appeler la tapenade des mers, sa recette se compose de trois algues (laitue de mer, dulse, haricots de mer) assaisonnées à la perfection d’un savent dosage entre échalotes, oignons, ails, câpres et cornichons. Laissez vos préjugés de côté et essayer sans plus tarder le tartare d’algues sur un morceau de pain grillée, un écrasé de pomme de terre ou dans un tarte de saumon !
5,80 € TTC
100g
Découvrez le tartare d’algues du Comptoir de l’ile de Groix. Laissez vos préjugés de côté et essayez sans plus tarder le tartare d’algues sur un morceau de pain grillée, un écrasé de pomme de terre ou dans un tartare de saumon!
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Description
Ingédients
Mélange de 3 algues (laitue de mer, dulse, haricots de mer) 58%, échalotes, oignons, ail, câpres, cornichons, huile de noix, huile d'olive. Sans colorant ni conservateur.
Les astuces de Fabienne
Le tartare d'algues est délicieux à l'heure de l'apéro sur un blinis ou morceau de pain grillé. Il est également très apprécié pour assaisonner écrasé de pomme de terre, salade de pâtes au saumon, poissons crûs ...