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Promotion Dégustation La Truite des Pyrénées

Découvrez les spécialités La Truite des Pyrénées :

- Rillettes de truite au naturel

- Terrine de truite fumée au piment d'Espelette

- Émiettés de truite au citron confit

- Émiettés de truite à la ciboulette

- Émiettés de truite au poivre vert

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Description

Fondée en 1953, La truite des Pyrénées est une ferme aquacole familiale où le savoir faire se transmet de génération en génération. Abel, le grand-père, François, le père et maintenant Franck, le fils se repassent le flambeau au fil de l'eau. C'est dans un cadre naturel exceptionnel, au coeur des Pyrénées, au croisement de trois torrents appelés gaves que les truites grandissent avec le plus grand respect. Une démarche d'excellence durable, responsable. 

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Dégustation La Truite des Pyrénées

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