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Riste d'aubergines - Bocaux d'ici - Spécialité Provençale, Epicerie fine en ligne.

Découvrez la Riste d'aubergines de la ferme Bocaux d'Ici implantée à Gréoux les bains. Une spécialité culinaire de la région Sud Provence réalisée à partir d'aubergines,  de tomates et avec des oignons, de l'huile et des herbes de Provence. La riste se déguste avec des oeufs, de la viande ou du poisson. 

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Nous vous conseillons

Description

Le bon goût des légumes sous le soleil de Provence.

Ingédients

Aubergines 47%,tomates 47%, oignons, huile d'olive ,herbes de Provence.

Les astuces de Fabienne

Réchauffez la riste dans une poêle, puis cassez un ou deux oeufs. Des que les oeufs sont cuits servez. Vous pouvez également ajouter des petits morceaux de saucisses ou de merguez. Elle accompagnera aussi vos plats de poissons et viande rouge.

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Riste d'aubergines

Riste d'aubergines

Découvrez la Riste d'aubergines de la ferme Bocaux d'Ici implantée à Gréoux les bains. Une spécialité culinaire de la région Sud Provence réalisée à partir d'aubergines,  de tomates et avec des oignons, de l'huile et des herbes de Provence. La riste se déguste avec des oeufs, de la viande ou du poisson.