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Perles de liqueur de curaçao

Les perles de liqueur de curaçao bleu sont élaborées par Sphery+.

En alliant la parfaite maîtrise de la sphérification et de l'explosion en bouche des saveurs les plus intenses, ces perles viendront enchantées vos plats. 

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Nous vous conseillons

Description

Les perles de liqueur de curaçao bleu sont les amies des cocktails et du champagne. Vous pourrez aussi les déposer sur des desserts sucrés .

Les perles de curaçao  sont de couleur bleue avec le bon goût de la liqueur de curaçao.

Ingédients

Liqueur de curaçao 50%, eau, amidon modifié E1422, gélifiants: lactate de calcium E327, alginate de sodium E401, acidifiant : acide malique E296, conservateur: sorbate de potassium E202.

titre alcoométrique volumique : 8%

Les astuces de Fabienne

Les perles viendront compléter la touche finale de vos cocktails et desserts sucré. Après ouverture à conserver entre 4 et 6°c et à consommer dans les 4 semaines.

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Perles de liqueur de curaçao bleu

Perles de liqueur de curaçao bleu

Les perles de liqueur de curaçao bleu sont élaborées par Sphery+.

En alliant la parfaite maîtrise de la sphérification et de l'explosion en bouche des saveurs les plus intenses, ces perles viendront enchantées vos plats.