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Miel de Lavande (Label rouge - IGP)

Fleuron de la maison, le miel de lavande IGP Label Rouge de notre apiculteur Jean-Louis Lautard est récolté sur le plateau de Valensole dans les Alpes de Haute-Provence. D’une grande finesse, ce miel de lavande IGP Label Rouge se caractérise par une texture crémeuse de couleur très claire « champagne » au nez floral. 

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Description

Chez les Lautard, la passion du miel se transmet de père en fils. Jean-Louis Lautard est un apiculteur engagé et à l’écoute de la nature. Jean-Louis vous le dira « Je privilégie la diversité des miels en petite quantité à travers une production raisonnée ». De mars à octobre Jean Lautard fait transhumer ses ruches au fil des floraisons entre le Var et les Alpes. Il s’occupe ainsi de l’intégralité du processus de production du miel, de l’élevage des reines à la mise en pot du miel pour une traçabilité sans faille !

Droit dans ses bottes, Jean Louis Lautard produit chaque année ses miels comme de véritables crûs en édition limitée.

D'exceptionnelle qualité, ce miel de lavande IGP Label Rouge a fait l'objet de nombreuses médailles au Concours Général Agricole de Paris.

Ingédients

100% Miel de Lavande.

Les astuces de Fabienne

Que diriez-vous d'un magret de canard déglacé au miel de lavande et vinaigre balsamique suivi ou de figues poêlées au miel de lavande avec une boule de glace vanille?

Le miel de lavande est également délicieux sur du pain grillé, une faisselle, un chèvre frais ou un tian aux légumes d’été.

 

Découvrez la recete des tartines de ricotta au miel de lavande ICI .

 

Recette : tartines ricotta miel de lavande

Avis

  • 37 avis
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    Miel de lavande Label rouge - IGP

    Miel de lavande Label rouge - IGP

    Fleuron de la maison, le miel de lavande IGP Label Rouge de notre apiculteur Jean-Louis Lautard est récolté sur le plateau de Valensole dans les Alpes de Haute-Provence. D’une grande finesse, ce miel de lavande IGP Label Rouge se caractérise par une texture crémeuse de couleur très claire « champagne » au nez floral. 

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    Dominique D. publié le 17/10/2019 suite à une commande du 07/10/2019

    5/5

    Quelle chance de pouvoir encore savourer et trouver un miel de grande qualite

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    Ray F. publié le 17/10/2019 suite à une commande du 03/10/2019

    5/5

    TRES TRES BON

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    Michel S. publié le 17/10/2019 suite à une commande du 04/10/2019

    5/5

    Indispensable pour vivre à Paris

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    Nelly C. publié le 20/06/2019 suite à une commande du 20/06/2019

    5/5

    Excellent

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    Helene H. publié le 09/06/2019 suite à une commande du 09/06/2019

    5/5

    Exceptionnel comme d’habitude

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