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Crème de Truffe Noire d'été (Tuber Aestivum vitt)

Cette crème de truffe est obtenue à partir de 99% de truffe noire d’été (Tuber Aestivum vitt) relevée d’un filet d’huile d’olive. Il n’a jamais été aussi aisé d’avoir de la truffe dans son assiette ! Simplissime à utiliser, la crème de truffe est délicieuse délayée avec de la crème fraiche ou directement dans un risotto. Gourmande à souhait, il ne vous reste plus qu’à l’adopter !

Disponible

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Nous vous conseillons

Description

Cette crème de truffe est obtenue à partir de 99% de truffe noire d’été (Tuber Aestivum vitt) relevée d’un filet d’huile d’olive. Avec cette crème de truffe, il n’a jamais été aussi aisé d’avoir de la truffe dans son assiette ! Simplissime à utiliser, la crème de truffe est délicieuse délayée avec de la crème fraiche ou directement dans un risotto. Gourmande à souhait, il ne vous reste plus qu’à l’adopter !

Située à Alba en Italie, Tartuflanghe est devenue, au fil des années, une institution prisée par les chefs et les gourmets en quête de saveur truffée. Reconnue pour son savoir-faire artisanal et sa recherche permanente d’innovations, Tartuflanghe prête également une attention particulière à la sélection de ses matières premières.

Ingédients

Truffes noires d’été (Tuber Aestivum vitt) (99%),  huile d’olive, arôme .

Les astuces de Fabienne

Je vous conseille de délayer cette crème de truffe d’été avec de la crème fraîche. Commencez avec une demi-cuillère à café, puis augmentez progressivement la dose jusqu’à la puissance souhaitée. Dégustez la crème de truffe sur une viande rouge, un risotto...et pourquoi ne pas l’essayer en base de pâte à pizza?

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Crème de truffe noire d'été

Crème de truffe noire d'été

Cette crème de truffe est obtenue à partir de 99% de truffe noire d’été (Tuber Aestivum vitt) relevée d’un filet d’huile d’olive. Il n’a jamais été aussi aisé d’avoir de la truffe dans son assiette ! Simplissime à utiliser, la crème de truffe est délicieuse délayée avec de la crème fraiche ou directement dans un risotto. Gourmande à souhait, il ne vous reste plus qu’à l’adopter !

Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 1
  • Note moyenne : 3 /5
  • A. Kassandre
  •  le 20/02/2017
  • 3/5
Pas assez forte